Une soirée est organisée le samedi 25 octobre.
Apéritif
À l'issue des conférences et avant le repas, nous nous retrouverons pour un apéritif dans le même lieu que pour manger.
Rendez vous à partir de 18h30 au 1929 Label Époque situé au 10 rue de la République à Lyon
Restaurants
Pour accéder aux restaurants depuis la conférence, prenez le tramway T1 ou T4 jusqu'à Charpennes, puis le métro A jusqu'à Hôtel de ville - Louis Pradel. Ensuite, descendez la rue de la République en direction de Cordeliers, les restaurants seront sur votre droite.
1929 Label Époque
Le repas aura lieu au 1929 Label Époque situé au 10 rue de la République à Lyon.
Le menu coûtera 22€ (à régler sur place) et est composé de :
- Entrée : Bruschetta à l'italienne ou Perles de saumon Gravlax
- Plat : Épaule d'agneau rôtie ou Filet de daurade royale
- Dessert : Île flottante au caramel ou Fondant au chocolat
- 1 verre au choix : rouge (côté du Rhône "Belleruche", maison Chapoutier), rosé (Côtes de Provence Chateau Mistral) ou blanc (Macon "la roche vineuse")
Nous avons atteint la jauge maximum pour ce restaurant. Vous pouvez vous rabattre sur l'option ci dessous.
La Meunière - Bouchon Lyonnais
Bouchon dans la pure tradition lyonnaise, ce restaurant prendra les groupes venant de la conférence. Menu à la carte.11 rue Neuve à Lyon.
En cas de grande affluence, des plans C, D et E sont prévus dans la même rue.
